NUESTRAS VOCES

JORNADA COMUNITARIA, EXTENSIÓN PUERTO PEÑASCO

A iniciativa de los estudiantes de la carrera de Gastronomía, Extensión Puerto Peñasco de la UT Hermosillo y con el objetivo de incidir de manera positiva en la comunidad al practicar los conocimientos adquiridos en el aula, se realizó una Jornada Comunitaria en beneficio de los adultos mayores del Asilo de Puerto Peñasco.

El evento estuvo a cargo de las docentes Lic. Marcela Lizárraga, responsable de la asignatura Preparación de Alimentos y la Lic. Fernanda Sáenz docente de la materia de Formación Sociocultural. La participación de los estudiantes consistió en la elaboración de postres como panes de frutas, panqués, galletas de diferentes tipos y gelatinas de sabores, alimentos preparados sin azúcar para el consumo de personas diabéticas.

Cabe destacar que los alimentos fueron elaborados como parte del segundo parcial de la asignatura Preparación de Alimentos; una vez realizados los alimentos, los alumnos se trasladaron al asilo para deleite de los abuelitos quienes degustaron de tan suculentos majares en emotiva convivencia con los estudiantes.

La Universidad Tecnológica de Hermosillo, Extensión Puerto Peñasco tiene un compromiso constante con la comunidad, motivando la participación de los estudiantes en acciones sociales y profesionales que contribuyan al desarrollado regional.